正大集团中国区食品研发中心,于2014年成立, 2018年正式投入运营,致力于产品研发和技术创新,为集团食品事业发展持续提供动能。
研发中心总部设在浙江省慈溪市,下设青岛分公司和北京分公司,现有正式员工一百余人,技术团队博士、硕士学历占比超过五成,且在青岛及各地工厂设有研发人员。重点研发现代食品、猪肉深加工、鸡肉深加工,以及蛋品深加工产品,同时研究探索微波常温食品、复合调料、营养食品和人造肉等新方向。
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